Malzemeler
-
500 gr Tavuk gögüsince fileto kesilmiş
-
1/2 demet Maydanoz
-
1 Limon
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1/2 çay kaşığı Karabiber
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
3 diş Sarımsak
Talimat
Tavuk Izgara her öğün için kurtarıcı bir yemektir. Özellikle göğüs etinden yapılınca çok hafif olur. Hatta diyet yaparken yada ağır bir öğünün ardından çok sık yaparım. Değişik soslarla denerim. Ama en çok sevdiğim sostur yeşil sos…Maydanoz ve limon aromasıyla çok lezzetleniyor gerçekten.
Sosunu hazırladıktan ve tavukları sosladıktan buzdolabında sonra en az 2 saat bekletmek de püf noktası.
Yanında patates haşlaması, brokoli yada semizotuyla servis edince diyet değil sanki tam bir davet yemeği olabiliyor:) Deneyince bana hak vereceksiniz.
Aşamalar
|
1
Bitti
10
|
Hazırlık1- Maydanozlar yıkanır ve kurutulur. |
|
2
Bitti
5
|
Pişirme ve servis6- Tavuk etleri ısıtılan tavaya alınır ve iki yüzü de kızarıncaya kadar (2-3 dakika) orta ateşte pişirilir. |
