Turşuyu her sofrada kahvaltı bile olsa yerim 🙂 Bu yüzden değişik çeşitlerde yapmaya çalışıyorum. Bu kez zeytinyağlı denedim, çok güzel oldu. Ancak kısa sürede tüketilmesi...
Bugün çok değişik bir tarif ile karşınızdayım. Yani ben, ilk kez karşılaştım ve çok sevdim. Tabi hemen bu nefis lezzeti araştırmaya başladım, ama maalesef çok fazla bilgi bulamadım. Duyduklarım, okuduklarım...
Turşu yapma mevsimi tabi ki var. Eylül sonu ekim başı ideal zaman bence. Bizim evde turşu çok sevildiği için her zaman da yapılır 🙂 Her akşam soframızda vardır. Hatta yazın...