Aşure bizim evde çok seviliyor. Hatta aşure zamanı olmasa bile yapar oldum 🙂 Çok şekerli sevmiyorum ben ama bu konuda zevkler çok değişken. Şekeri mutlaka...
Çilek mevsimi gelince, her gün çilekli tarifler yapıyorum nerdeyse. Çok seviyoruz. Hem sunumları çok güzel oluyor, hem de çok lezzetli. Bu kez, her zaman severek kullandığım çikolatalı kek ve muffin tarifimi...
Narın faydaları saymakla bitmiyor. İster tek tek tanelerini yiyerek tüketelim, ister suyunu sıkarak içelim nar, pek çok derdin devası. Halk arasında ‘Cennet Meyvesi’ olarak da adlandırılan narı günlük tükettiğinizde yorgunluğu...
Bugün sizlerle mutfağımızın sultanlarından birini paylaşacağım. BAKLAVA 🙂 hem de ev yapımı, el yapımı… Çocukluğumuzdan beri bayılarak yediğimiz, hepimize büyük annelerimizi ve bayramları hatırlatan güzel...
İrmik helvası vazgeçilmez tatlımızdır. Gerçi genellikle mevlütlerde ve anma günlerinde yapılır ama bu kadar az malzemeyle bu kadar nefis bir lezzete her zaman rastlanmayabilir 🙂 Bu lezzeti nasıl katlarız derseniz...
Ramazanın en güzel tatlısıdır bence güllaç ve ramazan da ilk akla gelendir. Hafif ve çok lezzetli olan bu tatlıyı klasik tarifinin dışında değişik meyvelarla ve tatlarla yenileyerek çok daha güzel...
Çilekli birbirinden güzel tariflerimizle devam ediyoruz. Sanırım bloğumda en çok çilekli tarif olacak :)) O kadar çok seviyoruz ki, bu mevsim özellikle çileksiz bir tarif...