Mayalı hamurişi sevmeyen var mıdır acaba? Üstelik fırından çıkmış ve ılıksa yanında da çay varsa demeyin keyfime. Asla bir tane yetmez… Zeytinli yaptım bu kez, galiba zeytinlisini...
Poğaçayı kim sevmez , yada talaş böreğini 🙂 Sadece talaş böreğini milföy hamuru ile yaptığım zaman bana yağı biraz fazla geliyor nedense. Aslında çok da seviyorum ve yiyorum ama 🙂...
Mayalı hamurdan yapılan hamur işleri çok sevilir. Yumuşacık , lezzetli ve yemesi çok keyiflidir. Hele fırından çıktıktan sonra evi saran o mis gibi kokusuyla daha ılık iken ısırmak yok mu...
Poğaçalar hele de mayalı olursa puf puf çok güzel olur. Bence kimse hayır diyemez. İçine ne koymak istersiniz? Peynir, patates, kıyma, sucuk, salam.. Peki ya...
Herkes poğaçayı sever, herkesin yaptığı değişik tarifleri de vardır. Benim de değişik tariflerim var, yumuşacık olan, kıyır kıyır olan, bayatlamayan gibi… Bu kez dere otlu pastane poğaçası tarifi paylaşacağım sizlerle....
Bugün, çok severek hazırladığım mayalı poğaçamı biraz daha süsleyerek çiçek gibi yapıyorum. Yemelere kıyamam derseniz eğer, kokusu ve görüntüsü sizi kandıracak emin olun (eğer birde ılık olursa) Ben poğaçayı mayalı...
Yılbaşı sofralarımızı süsleyecek yılbaşı temalı yemeklerimize devam ediyoruz. Bu kez pamuk gibi yumuşacık, çam ağacı şeklinde bir poğaça ile size sesleniyorum. Sofralarımıza hem görsel olarak...