Poğaçalar hele de mayalı olursa puf puf çok güzel olur. Bence kimse hayır diyemez. İçine ne koymak istersiniz? Peynir, patates, kıyma, sucuk, salam.. Peki ya...
Çilekle yapılan en güzel tariflerden biridir benim için . Klasik çilekli tart… Her zamanın , her dönemin, her sofranın baş tacıdır benim gözümde. Çilekle çok fazla lezzetler yapsamda benim için...
Bugün sizlerle mutfağımızın sultanlarından birini paylaşacağım. BAKLAVA 🙂 hem de ev yapımı, el yapımı… Çocukluğumuzdan beri bayılarak yediğimiz, hepimize büyük annelerimizi ve bayramları hatırlatan güzel baklavalar. Şimdi günümüzün koşullarında baklava...
İrmik helvası vazgeçilmez tatlımızdır. Gerçi genellikle mevlütlerde ve anma günlerinde yapılır ama bu kadar az malzemeyle bu kadar nefis bir lezzete her zaman rastlanmayabilir 🙂...
Ramazanın en güzel tatlısıdır bence güllaç ve ramazan da ilk akla gelendir. Hafif ve çok lezzetli olan bu tatlıyı klasik tarifinin dışında değişik meyvelarla ve tatlarla yenileyerek çok daha güzel...
Kahvaltıda yada çay saatinde kızımın çok sevdiği bir lezzettir Donut. Ne zaman kızımın misafiri gelse benden mutlaka Donut yapmamı ister. Yumuşacık, lezzetli, çikolatalı, fındıklı, bademli, marmelatlı 🙂 Çeşitlerini arttırmak size...
Uzun süredir sizlerle beraber olamadım. Ramazan ayı çok yoğun geçti, bayramda da misafirlerimiz vardı. Nihayet yoğun günlerimi geçirdim ve sizlerle güzel, pratik, hızlı, aynı zamanda...
Çilekli birbirinden güzel tariflerimizle devam ediyoruz. Sanırım bloğumda en çok çilekli tarif olacak :)) O kadar çok seviyoruz ki, bu mevsim özellikle çileksiz bir tarif yapmak istemiyorum. Bu kez porsiyonluk...
Herkes poğaçayı sever, herkesin yaptığı değişik tarifleri de vardır. Benim de değişik tariflerim var, yumuşacık olan, kıyır kıyır olan, bayatlamayan gibi… Bu kez dere otlu pastane poğaçası tarifi paylaşacağım sizlerle....
Bugün size nefis bir çikolatalı kek yapacağım ama nasıl bir kek… Bütün ezberlerinizi bozacak , bütün bildiklerinizi unutturacak nefis bir kek 🙂 Ağzınıza aldığınızda mutluluğu...