Kıbrıs’ta hep duyduğum Kabaklı Börek yapıp tatma fırsatım nihayet oldu. Sevgili komşum Feray yaparken beni davet etti ve beraber yaptık. Doğrusu balkabağı ile çok arası...
Tavuklu bir gül börek ama tavuk suyuyla ıslatılmış ve üzerinde nefis bir sos var. Yemek yerine de servis edebileceğiniz bu tarifi çok beğeneceksiniz. Özellikle tavuk severler için 🙂 İnce yufka...
Hem görüntüsü, hem de lezzeti el açması börek tadında nefis bir börek tarifim var. Yapması çok ama çok kolay ama çok övgü alacağınızdan emin olabilirsiniz. Çünkü içinde gizli bir malzemesi...
Pratik börek olsun ama sunum şekli farklı olsun dedim ve buz kez böreklerimi ördüm 🙂 Genelde pişerken kabaran börekler, fırından aldıktan sonra iniyorlar ya bu...
Diğer adı da pilili börek olan çok pratik ve lezzetli bir börek. Yapımı çok kolay, hatta alt üst böreğinden bile daha kolay 🙂 Bu pratik böreği denedikten sonra çok sevdik....
Pratik ve çok lezzetli börek çeşididir tava böreği. Eğer hazır yufkanız varsa ve de zeytin yağı yada tereyağı tamamdır malzemeler 🙂 hiç bir şey koymadan...
Çay saatlerinin, ara sıcakların ve kahvaltının baş tacı Paçanga Böreği. Hazır yufkayla yapılıyor, yağda kızartılıyor yada fırında pişiriliyor. İçine kaşar peyniri, pastırma, domates, biber ve maydanoz konuyor. Ben bu...
Hazır yufka ile yapılan ve sunumu çok güzel ve ikramı da güzel olan bu böreği çok sık yaparım. Genelde karnıyarığa benzediği için kıymalı yapılır ama ben peynirlisini de çok seviyorum....
Börek her soframızın baş tacıdır. Çok çeşidi vardır. Zor olanı, pratik olanı, elde açması, tavada pişeni, fırında pişeni saymakla bitmez. Ama en makbulu en kolay...