Kıymalı patates çocukluğumdan beri hayır diyemediğim nefis bir yemektir benim için. Bir çoğunuzun benim içinde dediğinizi duyuyor gibiyim 🙂 Hem yapımı çok kolaydır, hem evde...
Lazanyayı sevmeyen yoktur sanırım. Bu güzel lezzeti birde sağlıklı ve kilo aldırmayan hale getirirsek nasıl olur dersiniz? Bence harika olur. Ama tabi lezzetinden bir şey kaybetmeden… Peki lahanayla aranız nasıl?...
Karabuğdayı namı diğer greçkayı ilk önce sağlıklı olduğu için tanıdık ve kullanmaya başladım. Ama itiraf edeyim ki kullandıkça çok sevdim. Gerek salatası, gerekse dolmalardaki lezzeti ile tam not aldı bizden....
Hafta sonları eşim ve kızım genellikle benden çok sevdikleri yemekleri isterler. Bunların başında meşhur domates soslu köftem gelir. Ancak yüksek kalorili bir lezzet olduğundan çok...
Dolma hepimizin çok sevdiği yemektir. Bütün çeşitlerini severiz. Yaprak, biber, patlıcan, kabak hepsi birbirinden leziz olur. Bu kez ben kırmızı biberden ekşili bir dolma yaptım. Kırmızı biber zaten çok lezzetli...
Kış geliyor… Soğuklar daha çok hissettirmese de yağmur ve kapalı havalar başladı artık. Bütün bu soğuk, yağmurlu ve kapalı kış aylarınızın vazgeçilmezi nedir?? Tabi ki Tarhana Çorbası 🙂 Sadece öğlen...