Un Çorbası
Havalar çok soğudu, belki de uzun yıllardır bu kadar soğuk kış görmedik. En azından İstanbul’da. Kar bile uzun zamandır bu kadar yağmamıştı. Kar yağsa...
- Ana Sayfa
- Ingredient: Un
Ingredient: Un
Ev Baklavası
Bugün sizlerle mutfağımızın sultanlarından birini paylaşacağım. BAKLAVA 🙂 hem de ev yapımı, el yapımı… Çocukluğumuzdan beri bayılarak yediğimiz, hepimize büyük annelerimizi ve bayramları hatırlatan güzel baklavalar. Şimdi günümüzün koşullarında baklava...
Susamlı Tuzlu Kurabiye (Kandil Simidi)
Bugün çok lezzetli, hem yapımı hemde şekil vermesi çok kolay, bayatlamadan en az 1 hafta dayanabilen güzel bir tuzlu kurabiye yapacağız. Kandil simidi de dediğimiz özellikle içi boş olduğu için şekil vermesi...
Lor Peynirli Kurabiye
Bugün size lor peynirli kurabiye yapacağım. İzmir’de üretilen lor peynirleri biraz yağlı, hafif tatlı ve çok lezzetlidir (İstanbul’da çoğunluklaçökelek peynirine lor deniliyor.). Yani yanına sadece reçelle...
Donut
Pişirme Süresi65
Kahvaltıda yada çay saatinde kızımın çok sevdiği bir lezzettir Donut. Ne zaman kızımın misafiri gelse benden mutlaka Donut yapmamı ister. Yumuşacık, lezzetli, çikolatalı, fındıklı, bademli, marmelatlı 🙂 Çeşitlerini arttırmak size...
Yaban Mersinli Muffin
Pişirme Süresi55
Uzun süredir sizlerle beraber olamadım. Ramazan ayı çok yoğun geçti, bayramda da misafirlerimiz vardı. Nihayet yoğun günlerimi geçirdim ve sizlerle güzel, pratik, hızlı, aynı zamanda lezzeti ve görüntüsüyle misafirlerinizi etkileyecek...
Mürdüm Erikli Tart
Pişirme Süresi65
Özellikle çay saatinde hamur işini kim sevmez? Bana çikolatalı mı, yoksa meyveli mi derseniz ben meyveli tercih ederim. Ama evde eşim ve kızım herşeyi çikolatalı...
Nektarinli Vişneli Tart
Pişirme Süresi45
Meyve çok severim, meyveli tatlıları da çok severim. Hele de mayhoş meyveli tatlılar tam benim tarzım. Hafif olduğu için yemeler doyamıyorum desem olur 🙂 Bu tarifi bir çok meyveyle yapabiliriz...
Erikli Galette (Erikli Tart)
Pişirme Süresi95
Meyveli tatları çok sevdiğimi artık biliyorsunuz 🙂 Gerçekten leziz, çıtır ve hem kahvaltıya hemde çay saatine yakışır bir lezzete ne dersiniz? Erikleri dizmesi biraz zaman alıyor ama gerçekten de keyif...
Reçelli Mini Tart
Pişirme Süresi55
Yılbaşını geçirdik. Yeni yılda yeni mutluluklar ve güzel şeyler diliyorum hepimiz için…ve hemen bir tanesi ile başlıyorum:) Çayın yanında, kahvaltıda bir lokmalık, ama ağıza alındığında...