Haşhaşlı Gözleme
Pratik, üstelik çok sevilen yemekler peşinde koşuyorum son zamanlarda 🙂 Mutfakta çok zaman geçirmeden, lezzetli ve herkesin beğendiği, üstelik az malzemeli yemekler yapmak galiba herkes...
- Ana Sayfa
- Arşivler: Recipes
Arşivler: Recipes
Kolay Milföylü Paçanga Rulo
Pişirme Süresi35
Genel
Çay saatlerinin, ara sıcakların ve kahvaltının baş tacı Paçanga Böreği. Hazır yufkayla yapılıyor, yağda kızartılıyor yada fırında pişiriliyor. İçine kaşar peyniri, pastırma, domates, biber ve maydanoz konuyor. Ben bu...
Karnıyarık Böreği
Hazır yufka ile yapılan ve sunumu çok güzel ve ikramı da güzel olan bu böreği çok sık yaparım. Genelde karnıyarığa benzediği için kıymalı yapılır ama ben peynirlisini de çok seviyorum....
Sebzeli Etli Güveç
Güveç her zaman hem lezzeti, hem de pratikliği nedeniyle tercih ettiğim ve çok sevdiğimiz bir yemektir. Yazın, kışın, etli, tavuklu yada sadece sebzeli hepsi de...
Pratik Mantı Tarifi
Bizim evde mantı severler çok 🙂 O yüzden gerek mantı, gerekse mantı benzerleri yemeği çok sık yaparım. Yufka ile, hamurla, makarna ile… Ama çocukluğumdan kalan bu mantı makarnanın gerek lezzeti,...
Aşure
Aşure bizim evde çok seviliyor. Hatta aşure zamanı olmasa bile yapar oldum 🙂 Çok şekerli sevmiyorum ben ama bu konuda zevkler çok değişken. Şekeri mutlaka damak zevkine göre pişirirken tadarak...
Kırmızı Biberde Lor Peyniri
Pişirme Süresi30
Genel
Peynir ile biberi çok yakıştırıyorum. Daha önce tarifini verdiğim Sütlü Biberli Turşu da çok beğeniliyor. Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz. İstediğiniz tür peynir kullanabilirsiniz. Ben tuzsuz taze lor peyniri...
Meyveli Pratik Pasta
Yaz meyveleri, yumuşacık ama lezzetli ve limonlu bir pandispanya, çok hafif hem vanilyalı, hem de limonlu bir krema… Hayal edebildiniz mi 🙂 Gerçekten hem çok lezzetli, hem de çok hafif...
Bostana Salatası
Pişirme Süresi15
Genel
Yıllar önce bir restaurantta yediğim ve çok beğendiğim bir salatadır. Ekşi tatları çok sevdiğim için benim damak zevkime çok uydu. Ama zaten salata da biraz ekşi olmalı değil mi? Semizotunun...
Taze Üzümlü Kek
Bu kez kuru değil taze üzümlü ile bir kek yaptım. Taze üzümle meyve tadı daha önde olan çok güzel bir kek oldu. Zaten meyveli kekleri çok sevdiğim...