Etli ve Domatesli Bulgur Pilavı
Bulgur hem lezzetli, hem de çok faydalı bir yiyecek. Çok da severiz. Bu yüzden bizim evde pirinç pilavından daha çok bulgur pilavı pişirilir ve tercih...
- Ana Sayfa
- Ingredient: Sivri biber
Ingredient: Sivri biber
Maş Fasulyesi Salatası
Bugün sizlerle hem lezzetli, hem de çok faydalı olan maş fasulyesi salatası tarifimi paylaşacağım. Biz gerçekten keyifle tüketiyoruz. Aslında yaraları da saymakla bitmiyor. Örneğin; Proteinden çok zengin bir fasulye türü....
Sütlü Peynirli Biber Turşusu
Bugün çok değişik bir tarif ile karşınızdayım. Yani ben, ilk kez karşılaştım ve çok sevdim. Tabi hemen bu nefis lezzeti araştırmaya başladım, ama maalesef çok fazla bilgi bulamadım. Duyduklarım, okuduklarım...
Ev Yapımı Turşu
Turşu yapma mevsimi tabi ki var. Eylül sonu ekim başı ideal zaman bence. Bizim evde turşu çok sevildiği için her zaman da yapılır 🙂 Her...
Karnıyarık
Karnıyarık evimizin de, sofralarımızın da vazgeçilmez bir yemeği. Günlük menümüzde de davet sofralarımızda da her zaman yeri vardır. Hele şimdi patlıcanı çok uzun süre bulabiliyoruz market yada pazarlarda. Ama yine...
Köfte Kebabı (Kemikte Köfte)
Köfte hayatımızda ve mutfağımızda çok önemli yeri olan bir yemektir. Dünyanın hemen her mutfağında yer alır aslında ve tarihi de çok eskilere dayanıyor, Orta Asya’ya kadar. Ama en çok çeşit...
Ali Nazik Kebabı
Bugün sizlerle Ali Nazik Kebabı yapacağız. Antep yöresine ait bu güzel yemeği hepimiz biliriz ve de genelde çok severiz. Ben bugün Ali Nazik Kebabının, farklı...
Kolay Patlıcanlı Börek
Pişirme Süresi55
Bu sene de ramazan geldi, hoşgeldi 🙂 Öncelikle Hayırlı Ramazanlar diliyorum. Ramazanda neler neler yapsak, neler pişirsek diye düşünürüz. Çünkü iftar sofraları çok özeldir. Her çeşitten bulundurmak isteriz ama sağlıklı...