Yazın serinleme ihtiyacımızı soğuk bir şeyler yiyerek yada içerek karşılıyoruz. Ben çok sevdiğim çayı bile fazla içemiyorum:( Sıcakta sıcak içecek daha da sıcaklatıyor… Bu yüzden...
Yaz mevsimi her haliyle çok güzel değil mi? Özellikle bol çeşitli ve lezzetli meyvelerine bayılıyorum 🙂 Bütün yaz boyunca bol bol tüketiriz ve ben bu meyvelerin pastasını, tartını, reçelini, kompostosunu,...
Sonunda kızımın en sevdiği pastaya geldi sıra 🙂 Çocukluğumuzun efsane pastası muzlu rulo pasta. Pastane vitrinlerinde porsiyonluk olarak satılan ve her önünden geçişimizde mutlaka almak istediğim pastacıklar… Ne kadar lezzetli...
Vişneyi çok severiz. Keklere ve tartlara çok yakışıyor. Hele de mevsiminde olursa 🙂 Mayhoş tatlar benim için çok çekici, vişnenin tatlılardaki efsane rengi ile birleşince...
Merhabalar, Dondurmayı çok severiz, hele çocuklarımız bayılır. Benim kızım hiç bir zaman hayır demez 🙂 Ama hazır aldığımız dondurmalardan ziyade kendi yaptığım dondurmalardan yemesini tercih ederim. Dondurma makinemle de sık...
Her yerde görüp çok beğendiğim ama hiç denemediğim köstebek pastayı kızım, anne hadi bizde bu pastadan yapalım deyince yapmaya karar verdim. Çünkü içinde harika bütün muzlar vardı ki kızım muza...
Bayramda tatlı olmadan olmaz :)) Ben mutlaka bir çeşit de olsa bir tatlı yaparım. Çocukluğumdan hatırladığım kadarıyla arife gününden tepsi tepsi tatlılar yapılır dolapların üzerine...
Poğaçalar hele de mayalı olursa puf puf çok güzel olur. Bence kimse hayır diyemez. İçine ne koymak istersiniz? Peynir, patates, kıyma, sucuk, salam.. Peki ya herkes istediği içi koymak isterse?...
Çilekle yapılan en güzel tariflerden biridir benim için . Klasik çilekli tart… Her zamanın , her dönemin, her sofranın baş tacıdır benim gözümde. Çilekle çok fazla lezzetler yapsamda benim için...
Bugün sizlerle mutfağımızın sultanlarından birini paylaşacağım. BAKLAVA 🙂 hem de ev yapımı, el yapımı… Çocukluğumuzdan beri bayılarak yediğimiz, hepimize büyük annelerimizi ve bayramları hatırlatan güzel...