Sultani Bezelye Kızartması
Sultani bezelyeyi ben çok severim, bezelyeden fazla hatta. Ama maalesef mevsimi çok kısadır. Benim bildiğim ilkbaharda kısa bir süre en fazla 4-5 hafta kalır pazar...
- Ana Sayfa
- Ingredient: Tuz
Ingredient: Tuz
Zeytinyağlı Taze Bakla
Bugün yine çok sevdiğim bir ilkbahar sebzesi yemeği paylaşacağım sizinle:) Bizim ailecek çok sevdiğimiz bir sebze bakla. Tazesi, kurusu, favası hepsi çok güzel oluyor ve yemek masamızı şenlendiriyor. Hele taze...
Taze Baklalı Enginar
Enginar zamanı, benim için lezzet zamanı, şifa zamanı, sağlık zamanı hatta zayıflama zamanı demektir. Hem yararlı, hem de lezzetli olduğundan dolayı çok sık ve severek yaparım. Bu mevsimde bolca alıp...
Kabak Pizzası
Pişirme Süresi45
Pizzaya hepimiz bayılırız, ben kendi adıma pizza sevmeyen duymadım 🙂 Hamur tabanlı pizza en lezzetlisi tabiki ama ben değişik sebzelerle de denemek istedim ve çok...
Karnıyarık
Karnıyarık evimizin de, sofralarımızın da vazgeçilmez bir yemeği. Günlük menümüzde de davet sofralarımızda da her zaman yeri vardır. Hele şimdi patlıcanı çok uzun süre bulabiliyoruz market yada pazarlarda. Ama yine...
Etli Kereviz Yemeği
Havaların iyice soğuduğu ve yağmurların başladığı bugünlerde sıcacık bir kış yemeğine ne dersiniz? Ben kerevizi çok severim. Bence çok lezzetli ve kök sebze olduğu için de bir o kadar da...
Köfte Kebabı (Kemikte Köfte)
Köfte hayatımızda ve mutfağımızda çok önemli yeri olan bir yemektir. Dünyanın hemen her mutfağında yer alır aslında ve tarihi de çok eskilere dayanıyor, Orta Asya’ya...
Püreli Köfte
Köfte her zaman mutfağın kurtarıcı yemeklerindendir. Gerek günlük menülerimizde, gerekse davet menülerinde tercih ederiz. Hem herkesin beğendiği, hem lezzetli, hem yapımı kolay, hem de ekonomik olduğu için 🙂 Eh başka...
Kolay Patlıcanlı Börek
Pişirme Süresi55
Bu sene de ramazan geldi, hoşgeldi 🙂 Öncelikle Hayırlı Ramazanlar diliyorum. Ramazanda neler neler yapsak, neler pişirsek diye düşünürüz. Çünkü iftar sofraları çok özeldir. Her çeşitten bulundurmak isteriz ama sağlıklı...
Kolay Ramazan Pidesi
Bugün sizlerle yapımı çok kolay, yüzde yüz tutan, hızlıca yapabileceğiniz ve en önemlisi içinde ne olduğunu bilerek rahatça sofralarınıza koyabileceğiniz nefis bir ramazan pidesi tarifi...