Glutensiz Mücver
Glutensiz ürünlerle beslenmeyi tercih ediyorum aslında ama bu çok da kolay değil. Tariflerde glutensiz ürünler kullanmak ve bulmak her zaman kolay olmuyor… Mücver hem çok lezzetli,...
- Ana Sayfa
- Genel
Genel
Doğal ve lezzetli bir kahvaltı için; Maide
Ataşehir’e taşındıktan sonra yeni ve çok beğendiğim bir mekan keşfettim. Kahvaltılık ve yemeklik, doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş lezzetli ürünler bulabileceğiniz, keyifli bir kahvaltı yaparken ve sohbet edebileceğiniz bir mekan MAİDE…...
Mutfaktaki Yardımcım OXO
Et yemekleri yaparken bana zor gelen en zor anlarımda yine bana OXO yardımcı oluyor. Mutfaktaki yardımcım OXO ile bu kez videosunu ve tarifini vereceğim nefis bir Kemik Sulu ve Kıymalı Tarhana yaptım....
Kınalı Börülce Salatası
Börülce en güzel yaz sebzelerindendir. İzmir’li olarak çok severim ve sık yaparım. Ama maalesef İstanbul’da her pazarda bulamıyorum. İzmir’de ise neredeyse her köşe başında yaz başından...
Şaraşora (Pirinçli Domates Yemeği)
Yazın en güzel sebze bence domates. Söğüş, salata, sos, dolma her haliyle sınırsızca tüketebilirim. Kışın yemekten kaçındığımız için (zaten tadı da yaz domatesi gibi olmuyor ki) yazın bolca kullanmaya çalışıyorum....
Yaz Sıcakları Oxo ile Serinliyor
Yaz sıcakları geldi, üstelik ramazan ayının içersindeyiz. Bu havalarda serinlemek için bolca soğuk meyve suları ve içecekler yapıyorum. Tabi mutfaktaki en büyük yardımcım OXO’dan destek alarak. Harika bir buzluktan...
Tarihi Çinili Fırın Börekçisi
Kahvaltı bizim için en önemli öğündür. Hem görsel olarak, hemde lezzet olarak bol çeşit ve lezzetli sofraları sadece evimizde değil, dışarıda da görmek isteriz. İşte...
Karabuğdaylı Dolma
Özellikle diyet yapanlar için hafif, sağlıklı ama çok da lezzetli bir dolma tarifi paylaşacağım sizinle. Karabuğdaylı biber dolması. Karabuğdayın çok sağlıklı ve yararlı bir yiyecek olduğunu biliyordum ama açıkçası bu kadar...
Çilekli Semizotu Salatası
Çileği çok seviyoruz ve çilekle yapılan her şey çok lezzetli bence 🙂 Pastası , keki, reçeli tatlısı ve hatta salatası 🙂 evet şaşırmayın salatası… Misafirlerim de, biz de çok seviyoruz,...
Karabuğdaylı Enginar Dolması
Enginarın tam mevsimi 🙂 Çok da seviyoruz. Etlisi, zeytinyağlısı, baklalısı hepsinin tarifini bloğumda bulabilirsiniz. Dolması da çok lezzetli oluyor. Ama bun tarif için, sadece enginar çanağı...