Fazla vaktinizi almayan çok lezzetli ve sunumu harika bir köfte… Özellikle misafir davetlerinde pratikliği sevenlere tavsiye ederim. Hazırlarken vaktiniz varda köftelerin içine koyulan sebzeleri bıçakla...
Çocukların sevdiği yemekleri yapmak isteriz çoğumuz… Bu yüzden bütün sevdiklerini bir araya getirdim ve kesinlikle çok sevecekleri bir yemek yaptım 🙂 Köfte, makarna bir arada ama çorba versiyonu ile. Kızım...
Kış sebzeleri le değişik yemekler yapmak çok mümkün değil aslında ama özellikle çocuklara yedirmek için değişik alternatifler yapmaya çalışıyorum. Özellikle karnabaharı, çocuklara en azında benim kızıma yedirmek biraz zordur. bende...
Tavuk Izgara her öğün için kurtarıcı bir yemektir. Özellikle göğüs etinden yapılınca çok hafif olur. Hatta diyet yaparken yada ağır bir öğünün ardından çok sık...
Çocukluğumuzun unutulmayan kahvaltılıklarındandır yumurtalı ekmek. Annem yaptığı zaman ne kadar mutlu olurdum. Zaten oldum olası kızarmış ekmek ve erimiş peyniri severim. Bunların yanına birde çırpılmış yumurta ve maydanoz dereotu gelince...
Ispanak ve köfte bence mükemmel bir ikili. Özellikle ıspanak yemeyenler için gayet güzel bir seçenek oluyor. İster günlük menülerde, ister davet menülerinde ve de hatta...
Diğer adı da pilili börek olan çok pratik ve lezzetli bir börek. Yapımı çok kolay, hatta alt üst böreğinden bile daha kolay 🙂 Bu pratik böreği denedikten sonra çok sevdik....
Hazır yufka ile yapılan ve sunumu çok güzel ve ikramı da güzel olan bu böreği çok sık yaparım. Genelde karnıyarığa benzediği için kıymalı yapılır ama ben peynirlisini de çok seviyorum....
Bizim evde mantı severler çok 🙂 O yüzden gerek mantı, gerekse mantı benzerleri yemeği çok sık yaparım. Yufka ile, hamurla, makarna ile… Ama çocukluğumdan kalan...