Köfteli Beğendi Kebabı
Beğendi kebabı davet sofralarının baş tacıdır. Özellikle benim için misafir geldiğinde kurtarıcıdır. Bu kez köfteli yaptım. Çok da güzel oldu. Özellikle köfte severler için 🙂...
- Ana Sayfa
- Ingredient: Kaşar peyniri rendesi
Ingredient: Kaşar peyniri rendesi
Domates Soslu Lazanya Gülleri
Pişirme Süresi60
Lazanya ve makarna her evde olduğu gibi bizim evde çok sevilir. Ama nedense lazanyanın özel bir yeri vardır. Özellikle kızım çok sever. Geçen gün bana bir fotoğraf getirdi ve anne...
Lahana Yapraklı Lazanya
Lazanyayı sevmeyen yoktur sanırım. Bu güzel lezzeti birde sağlıklı ve kilo aldırmayan hale getirirsek nasıl olur dersiniz? Bence harika olur. Ama tabi lezzetinden bir şey kaybetmeden… Peki lahanayla aranız nasıl?...
Karnabahar Köftesi
Kış sebzeleri le değişik yemekler yapmak çok mümkün değil aslında ama özellikle çocuklara yedirmek için değişik alternatifler yapmaya çalışıyorum. Özellikle karnabaharı, çocuklara en azında benim...
Hünkar Beğendi
Herkesin misafirleri için keyifle yaptığı, hem sunumu, hem tadı güzel olan joker bir yemeği vardır. Biliriz ki yemeğin sonunda mutlaka herkes mutlu olacak ve alkış alacağımız garantidir. İşte benim joker...
Etli Kabak Sandalı
Hem lezzetli, hem de sağlıklı yemekler yapmak istediğimde ilk aklıma gelen kabak olur. Yapması da, pişirmesi de, lezzeti de kolay ve pratiktir. Üstelik et ile de bir araya gelince daha...
Çok Pratik Pizza
Pişirme Süresi25
Pizzanın her türlüsü kabulümdur. Her zaman yiyebiliririm. Ama ne çok malzemeli olacak nede az… Bence işin sırrı orada. Birde pratik olursa her gün ve her...
Patlıcanlı Köfte Kebabı
Köfte çok sevilen bir yemek çeşididir. Davet sofralarının da vazgeçilmezidir benim için. Bu yüzden biraz daha görsel sunumlar yapmaya çalışırım. Bu kez patlıcan ile kullanmak ive porsiyonluk olarak hazırlamak istedim. Çünkü misafire...
Patlıcan Lazanyası (Beşamel Soslu Patlıcan Musakka)
Pişirme Süresi85
Genel
Patlıcan yazın en sevdiğim sebzedir. O kadar çok çeşidi vardır ki bıkmadan arka arkaya pişirebilirim. Kızartması, közü, zeytinyağlısı, karnıyarığı hepsi harikadır. Patlıcanı çekirdeksiz olanı yemeklerde daha lezzetli olur. O yüzden...