Pratik Fındık Lahmacun
Çok sevdiğimiz lahmacunu çok pratik, kolayca ve çabucak yapıp yemeği kim istemez? İçini kendi aldığım malzemelerle yapınca benim çok içime siniyor. Gönül rahatlığı ile ailece...
- Ana Sayfa
- Ingredient: Sarımsak
Ingredient: Sarımsak
Kayseri Yağlaması
Yağlamayı çok seviyoruz. Yağlama ve Mantıyı sevmeyen var mıdır? Hayır cevabı duyamadım 🙂 Evet yediden yetmişe, çocuklar dahil herkes sever mantıyı. Bütün yemeklerde daima alkış alan çeşittir. Biz de her...
Kara Lahana Dolması
Pişirme Süresi70
Dolma, sarma her zaman kabul gören, beğenilen ve övgü alan yemeklerdir. Yapması biraz zahmetlidir ve zaman alır ama mutlu sondur 🙂 Lahana dolması da kış için güzel bir çeşittir. Kıymalı...
Sebzeli Dana Haşlama
Pişirme Süresi90
Haşlama en kolay yemekler arasındadır. Özellikle kışın çok yapılırdı bizim evimizde. Çocukluğumdan kalan çok güzel lezzetlerden biridir. Soğuk havalarda dışarıda oynadıktan ve üşüdükten sonra annem...
Spagetti Bolonez
Pişirme Süresi75
Kimler makarnacı bakalım? Bütün elleri görüyorum 🙂 Bizim evdekiler de dahil. Makarna çok lezzetli, çok sevilen ve aynı zamanda biz kadınlar için çok da kurtarıcı bir yemektir. Doğru yardımcı malzemelerle...
Fasulye Plakisi
Fasulyenin her hali güzeldir. Kuru fasulye , taze fasulye çeşitleri, barbunya hepside soframızın vazgeçilmezleridir. Özellikle fasulye plakisi yaz kış mevsim gözetmeksizin bizde her zaman pişer. Özellikle güzel bir bombay fasulye...
Ekşili Kırmızı Biber Dolması
Dolma hepimizin çok sevdiği yemektir. Bütün çeşitlerini severiz. Yaprak, biber, patlıcan, kabak hepsi birbirinden leziz olur. Bu kez ben kırmızı biberden ekşili bir dolma yaptım....
Yufkalı Köfte
Soframızdan eksik olmayan ve çok sevilen köfte tarifleriyle devam ediyorum. Bugün size tarifini vereceğim köfte yufka ile yapılıyor. Yani biraz da börek lezzetinde de oluyor. Servisi ve sunumu da çok...
Ekşili Dolma
Pişerken mis gibi kokan biber dolması yemeği yazın olmazsa olmazıdır. Eve girmeden anlardım çocukken dolma piştiğini ve aç veya tok fark etmez, hemen yemek isterdim. Yanına cacık ya da yoğurt...
Kıymalı Tarhana Çorbası
Kış geliyor… Soğuklar daha çok hissettirmese de yağmur ve kapalı havalar başladı artık. Bütün bu soğuk, yağmurlu ve kapalı kış aylarınızın vazgeçilmezi nedir?? Tabi ki...