Uzun süredir sizlerle beraber olamadım. Ramazan ayı çok yoğun geçti, bayramda da misafirlerimiz vardı. Nihayet yoğun günlerimi geçirdim ve sizlerle güzel, pratik, hızlı, aynı zamanda...
Özellikle çay saatinde hamur işini kim sevmez? Bana çikolatalı mı, yoksa meyveli mi derseniz ben meyveli tercih ederim. Ama evde eşim ve kızım herşeyi çikolatalı istedikleri için daha çok çikolatalı...
Şimdi tam karadut mevsimi… Hem görüntüsü, hem de tadı çok güzel olan bir meyve. Üstelik içine konulan her çeşide inanılmaz lezzet katan ve rengiyle çok özel kılan bu meyvenin faydaları...
Ispanağı çok seviyorum, hem de tatlı tuzlu, her halini 🙂 Yemeği, salatası, böreği hepsi birbirinden güzel. Doğal renk verici olduğu için de kek, pasta ve...
Bugün, çok severek hazırladığım mayalı poğaçamı biraz daha süsleyerek çiçek gibi yapıyorum. Yemelere kıyamam derseniz eğer, kokusu ve görüntüsü sizi kandıracak emin olun (eğer birde ılık olursa) Ben poğaçayı mayalı...
Yılbaşı sofralarımızı süsleyecek yılbaşı temalı yemeklerimize devam ediyoruz. Bu kez pamuk gibi yumuşacık, çam ağacı şeklinde bir poğaça ile size sesleniyorum. Sofralarımıza hem görsel olarak renk katacak hem de nefis...
El açması böreğin keyfi hiç bir börekte olmuyor bence. Diğer börekler de güzel evet ama uğraşarak yaptığımız için mi çok özendiğimiz için mi neden bilemem...
İyi ve güzel haftalar, bugün size çok eski ve geleneksel bir tarif vereceğim. Kayınvalidem Huriye Hanım ve ablası Pervin Hanım da kendi kayınvalidelerinden öğrenmişler ve onların kayınvalideleri de kendi annelerinden…...
Çok sevdiğim, her zaman, her öğünde keyifle tüketebileceğimiz bir çörek ile karşınızda olmak istiyorum. İkram ettiğim herkes çok beğendiği ve tarifini istediği için burada paylaşmak istedim öncelikle. Hem görseli ile...
Sultani bezelyeyi ben çok severim, bezelyeden fazla hatta. Ama maalesef mevsimi çok kısadır. Benim bildiğim ilkbaharda kısa bir süre en fazla 4-5 hafta kalır pazar...