Haşlama en kolay yemekler arasındadır. Özellikle kışın çok yapılırdı bizim evimizde. Çocukluğumdan kalan çok güzel lezzetlerden biridir. Soğuk havalarda dışarıda oynadıktan ve üşüdükten sonra annem...
Kurabiye her evin vazgeçilmezidir. Ama browni deyince akan sular durur.. en azından bizim evde 🙂 çünkü kızıma ne zaman ne istediğini sorsam, cevap hiç değişmez BROWNİ… Bu durumda kurabiye ve...
Çay saatinin vazgeçilmezi kurabiyeler:) Ben genelde pazartesi günleri çeşit çeşit kurabiye pişiririm ve kocaman bir kavanoza doldururum. Kapağını kapalı tuttulduktan sonra 4-5 gün tazeliğini koruduğu için bütün hafta okuldan gelen...
Yılbaşı iyice yaklaştı 🙂 Bende birçok yılbaşında masalarımızı süsleyecek güzel tarifleri keyifle hazırladım, hazırlıyorum da 🙂 Çok güzel ve telaşla geçiyor günler ama en kısa...
Sonunda kızımın en sevdiği pastaya geldi sıra 🙂 Çocukluğumuzun efsane pastası muzlu rulo pasta. Pastane vitrinlerinde porsiyonluk olarak satılan ve her önünden geçişimizde mutlaka almak istediğim pastacıklar… Ne kadar lezzetli...
Her yerde görüp çok beğendiğim ama hiç denemediğim köstebek pastayı kızım, anne hadi bizde bu pastadan yapalım deyince yapmaya karar verdim. Çünkü içinde harika bütün muzlar vardı ki kızım muza...
Poğaçalar hele de mayalı olursa puf puf çok güzel olur. Bence kimse hayır diyemez. İçine ne koymak istersiniz? Peynir, patates, kıyma, sucuk, salam.. Peki ya...
Çilekle yapılan en güzel tariflerden biridir benim için . Klasik çilekli tart… Her zamanın , her dönemin, her sofranın baş tacıdır benim gözümde. Çilekle çok fazla lezzetler yapsamda benim için...
Havalar çok soğudu, belki de uzun yıllardır bu kadar soğuk kış görmedik. En azından İstanbul’da. Kar bile uzun zamandır bu kadar yağmamıştı. Kar yağsa bile bu kadar uzun süre...
Bugün çok lezzetli, hem yapımı hemde şekil vermesi çok kolay, bayatlamadan en az 1 hafta dayanabilen güzel bir tuzlu kurabiye yapacağız. Kandil simidi de dediğimiz özellikle içi...