Her zaman kabulü olan nefis bir ikramlıktır kek. Evde her zaman bulunsun isterim. Küçük kalıplarda yaparım ve iki üç günde tüketiriz. Kapalı kaplarda saklayınca bayatlamıyor...
Karamel tadına bayılırım. İçinde karamel olan her tatlıyı ve de özellikle meyveli tatlıları çok severim. Özellikle elma, muz,bal kabağı ve havuçlu tatlılar yaparken mutlaka karamel kullanırım. Çok da yakışıyor. Bu...
Pizza, İtalyan kökenli bir hamur işi yemeği. Üstüne birçok malzeme konulabilir. En sevilenleri kaşar peyniri, sosis, domates, salam, biber, zeytin, mısır… ama bunların dışında Çikolata, bonibon şekeri, ıspanak gibi değişik malzemelerden...
Narın faydaları saymakla bitmiyor. İster tek tek tanelerini yiyerek tüketelim, ister suyunu sıkarak içelim nar, pek çok derdin devası. Halk arasında ‘Cennet Meyvesi’ olarak da...
Hem lezzetli, hem de sağlıklı hem de herkesin sevebileceği yemekler yapmayı daima tercih ederim. Üstelik sebze yemekleri olursa daha da güzel olur. Aslında bu yemek patates püresi ile yapılıyor ama...
Çay saatlerinin vazgeçilmezidir kekler… Çeşit çeşit kekler hepimizin evinde pişer. Kakaolusu, meyvelisi 🙂 Yapması da kolaydır, pişirmesi de. O yüzden çok tercih ederim. Özellikle fazla zamanım yoksa benim için kurtarıcıdır....
Yumuşacık çikolatalı kek içi hafif ıslak… Bir ısırık alınca hemen yüzümüze gelen tebessüm ve bir keyif sarıverir değil mi? Evet böyle bir lezzete kimse hayır...
Muz kızımın en çok sevdiği meyve…Aç yada tok, herhaliyle muza hayır diyemez. Hatta ben bu yazıyı yazarken bile biraz önce muzlu süt yaptı kendine 🙂 Bu kez muz ile hem...
Tahini de tahinli tarifleri de çok severim. Özellikle kışın ve soğuk havalarda gerçekten yemesi çok keyifli oluyor. Hiç bir şey yapamasam bile hazır yufkanın arasına sürer hemen tavada iki taraflı pişiririm çayın yanına....
Hafta sonları eşim ve kızım genellikle benden çok sevdikleri yemekleri isterler. Bunların başında meşhur domates soslu köftem gelir. Ancak yüksek kalorili bir lezzet olduğundan çok...