Çay saatlerinin vazgeçilmezidir kekler… Çeşit çeşit kekler hepimizin evinde pişer. Kakaolusu, meyvelisi 🙂 Yapması da kolaydır, pişirmesi de. O yüzden çok tercih ederim. Özellikle fazla...
Muz kızımın en çok sevdiği meyve…Aç yada tok, herhaliyle muza hayır diyemez. Hatta ben bu yazıyı yazarken bile biraz önce muzlu süt yaptı kendine 🙂 Bu kez muz ile hem...
Hafta sonları eşim ve kızım genellikle benden çok sevdikleri yemekleri isterler. Bunların başında meşhur domates soslu köftem gelir. Ancak yüksek kalorili bir lezzet olduğundan çok sık yapmamaya gayret ederim. Ama şimdi...
Poğaçayı kim sevmez , yada talaş böreğini 🙂 Sadece talaş böreğini milföy hamuru ile yaptığım zaman bana yağı biraz fazla geliyor nedense. Aslında çok da...
Yağlamayı çok seviyoruz. Yağlama ve Mantıyı sevmeyen var mıdır? Hayır cevabı duyamadım 🙂 Evet yediden yetmişe, çocuklar dahil herkes sever mantıyı. Bütün yemeklerde daima alkış alan çeşittir. Biz de her...
Haşlama en kolay yemekler arasındadır. Özellikle kışın çok yapılırdı bizim evimizde. Çocukluğumdan kalan çok güzel lezzetlerden biridir. Soğuk havalarda dışarıda oynadıktan ve üşüdükten sonra annem bu et ve sebze karışımı...
Mayalı hamurdan yapılan hamur işleri çok sevilir. Yumuşacık , lezzetli ve yemesi çok keyiflidir. Hele fırından çıktıktan sonra evi saran o mis gibi kokusuyla daha...
Lokumlu kurabiye çocukluk anılarımın arasındadır. Eskiden lokum hemen hemen herkesin evinde bulunurdu ve ani gelen misafir için iyi bir ikramlıktı. Hele de güllüsü 🙂 Çocuklar için de, iki bisküvinin arasında ezilerek...
Hamur işleri sofralarımızın baş tacıdır. Hepsini çok severiz. Hele bir de az malzemeli, çok pratik ve çoook lezzetli olursa 🙂 Bu nefis tarifte hepsini bulabilirsiniz. Hemen denemelisiniz, eminim çok sık...
Bayramda tatlı olmadan olmaz :)) Ben mutlaka bir çeşit de olsa bir tatlı yaparım. Çocukluğumdan hatırladığım kadarıyla arife gününden tepsi tepsi tatlılar yapılır dolapların üzerine...