Kızımın küçüklüğünden beri en sevdiği yemektir tavuklu pilav. Gerçi hepimiz severiz, geleneksel bir Türk Yemeği. Özellikle, yemek yapmak için geç kalındığında yada fazla vaktimiz olmadığında...
En sevdiğim yemeklerdendir taze fasulye. Her gün yesem hayır demem 🙂 Hele İzmir’in Ayşe Kadın fasulyesini yemelere doyamam. Ama maalesef İstanbul’da bu fasulyeyi,birçok semt pazarlarını gezmeme rağmen bulamıyorum. O yüzden...
Zeytinyağlı yemek sevenlerden misiniz? O zaman denenmiş, çok beğenilen ve de yapımı çok kolay bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Kereviz sevmem de, asla da yemem diyenlerin bile yediği 🙂 bu hangi...
Mideye dolmayı herkes sever, en azından benim tanıdığım herkes seviyor, Gerçekten ben sevmem ve yemem diyen birine hiç rastlamadım 🙂 Fakat sağlıklı ve güvenilir midye...
Bugün yine çok sevdiğim bir ilkbahar sebzesi yemeği paylaşacağım sizinle:) Bizim ailecek çok sevdiğimiz bir sebze bakla. Tazesi, kurusu, favası hepsi çok güzel oluyor ve yemek masamızı şenlendiriyor. Hele taze...
Pizzaya hepimiz bayılırız, ben kendi adıma pizza sevmeyen duymadım 🙂 Hamur tabanlı pizza en lezzetlisi tabiki ama ben değişik sebzelerle de denemek istedim ve çok beğendim. Çalışan hanımların işten gelip...
Karnıyarık evimizin de, sofralarımızın da vazgeçilmez bir yemeği. Günlük menümüzde de davet sofralarımızda da her zaman yeri vardır. Hele şimdi patlıcanı çok uzun süre bulabiliyoruz...
Havaların iyice soğuduğu ve yağmurların başladığı bugünlerde sıcacık bir kış yemeğine ne dersiniz? Ben kerevizi çok severim. Bence çok lezzetli ve kök sebze olduğu için de bir o kadar da...
Köfte hayatımızda ve mutfağımızda çok önemli yeri olan bir yemektir. Dünyanın hemen her mutfağında yer alır aslında ve tarihi de çok eskilere dayanıyor, Orta Asya’ya kadar. Ama en çok çeşit...
Bugün sizlerle Ali Nazik Kebabı yapacağız. Antep yöresine ait bu güzel yemeği hepimiz biliriz ve de genelde çok severiz. Ben bugün Ali Nazik Kebabının, farklı...