Zeytinyağlı Sepet Fasulye
En sevdiğim yemeklerdendir taze fasulye. Her gün yesem hayır demem 🙂 Hele İzmir’in Ayşe Kadın fasulyesini yemelere doyamam. Ama maalesef İstanbul’da bu fasulyeyi,birçok semt pazarlarını...
- Ana Sayfa
- Yemekler
Yemekler
Ayvalı Portakallı Kereviz
Zeytinyağlı yemek sevenlerden misiniz? O zaman denenmiş, çok beğenilen ve de yapımı çok kolay bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Kereviz sevmem de, asla da yemem diyenlerin bile yediği 🙂 bu hangi...
Midye Dolma İçli Patlıcan Dolması
Mideye dolmayı herkes sever, en azından benim tanıdığım herkes seviyor, Gerçekten ben sevmem ve yemem diyen birine hiç rastlamadım 🙂 Fakat sağlıklı ve güvenilir midye bulmak çok zor. Buldukça yapıyorum...
Sultani Bezelye Kızartması
Sultani bezelyeyi ben çok severim, bezelyeden fazla hatta. Ama maalesef mevsimi çok kısadır. Benim bildiğim ilkbaharda kısa bir süre en fazla 4-5 hafta kalır pazar...
Zeytinyağlı Taze Bakla
Bugün yine çok sevdiğim bir ilkbahar sebzesi yemeği paylaşacağım sizinle:) Bizim ailecek çok sevdiğimiz bir sebze bakla. Tazesi, kurusu, favası hepsi çok güzel oluyor ve yemek masamızı şenlendiriyor. Hele taze...
Taze Baklalı Enginar
Enginar zamanı, benim için lezzet zamanı, şifa zamanı, sağlık zamanı hatta zayıflama zamanı demektir. Hem yararlı, hem de lezzetli olduğundan dolayı çok sık ve severek yaparım. Bu mevsimde bolca alıp...
Kabak Pizzası
Pişirme Süresi45
Pizzaya hepimiz bayılırız, ben kendi adıma pizza sevmeyen duymadım 🙂 Hamur tabanlı pizza en lezzetlisi tabiki ama ben değişik sebzelerle de denemek istedim ve çok...
Karnıyarık
Karnıyarık evimizin de, sofralarımızın da vazgeçilmez bir yemeği. Günlük menümüzde de davet sofralarımızda da her zaman yeri vardır. Hele şimdi patlıcanı çok uzun süre bulabiliyoruz market yada pazarlarda. Ama yine...
Etli Kereviz Yemeği
Havaların iyice soğuduğu ve yağmurların başladığı bugünlerde sıcacık bir kış yemeğine ne dersiniz? Ben kerevizi çok severim. Bence çok lezzetli ve kök sebze olduğu için de bir o kadar da...
Köfte Kebabı (Kemikte Köfte)
Köfte hayatımızda ve mutfağımızda çok önemli yeri olan bir yemektir. Dünyanın hemen her mutfağında yer alır aslında ve tarihi de çok eskilere dayanıyor, Orta Asya’ya...