Saç Örgüsü Börek
Pratik börek olsun ama sunum şekli farklı olsun dedim ve buz kez böreklerimi ördüm 🙂 Genelde pişerken kabaran börekler, fırından aldıktan sonra iniyorlar ya bu...
- Ana Sayfa
- Ingredient: Biber salçası
Ingredient: Biber salçası
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi her zamanın gözdesi bir yemek . Her zaman servis edebileceğim kurtarıcı bir ikram. Çünkü mercimek köftesi sevmeyen biri ile hiç karşılaşmadım. O yüzden hep övgü alabileceğim bir tarif...
Karabuğdaylı Dolma
Özellikle diyet yapanlar için hafif, sağlıklı ama çok da lezzetli bir dolma tarifi paylaşacağım sizinle. Karabuğdaylı biber dolması. Karabuğdayın çok sağlıklı ve yararlı bir yiyecek olduğunu biliyordum ama açıkçası bu kadar...
Pratik Fındık Lahmacun
Pişirme Süresi40
Genel
Çok sevdiğimiz lahmacunu çok pratik, kolayca ve çabucak yapıp yemeği kim istemez? İçini kendi aldığım malzemelerle yapınca benim çok içime siniyor. Gönül rahatlığı ile ailece...
Kayseri Yağlaması
Yağlamayı çok seviyoruz. Yağlama ve Mantıyı sevmeyen var mıdır? Hayır cevabı duyamadım 🙂 Evet yediden yetmişe, çocuklar dahil herkes sever mantıyı. Bütün yemeklerde daima alkış alan çeşittir. Biz de her...
Kara Lahana Dolması
Pişirme Süresi70
Dolma, sarma her zaman kabul gören, beğenilen ve övgü alan yemeklerdir. Yapması biraz zahmetlidir ve zaman alır ama mutlu sondur 🙂 Lahana dolması da kış için güzel bir çeşittir. Kıymalı...
Etli ve Domatesli Bulgur Pilavı
Bulgur hem lezzetli, hem de çok faydalı bir yiyecek. Çok da severiz. Bu yüzden bizim evde pirinç pilavından daha çok bulgur pilavı pişirilir ve tercih...
Ekşili Dolma
Pişerken mis gibi kokan biber dolması yemeği yazın olmazsa olmazıdır. Eve girmeden anlardım çocukken dolma piştiğini ve aç veya tok fark etmez, hemen yemek isterdim. Yanına cacık ya da yoğurt...
Kıymalı Tarhana Çorbası
Kış geliyor… Soğuklar daha çok hissettirmese de yağmur ve kapalı havalar başladı artık. Bütün bu soğuk, yağmurlu ve kapalı kış aylarınızın vazgeçilmezi nedir?? Tabi ki Tarhana Çorbası 🙂 Sadece öğlen...
Fellah Köftesi
Çok sevdiğimiz, ne zaman yapsam diğer ikramlardan her zaman daha hızlı tüketilen ve gerçekten son bir tane deyip mutlaka devamı alınan bu nefis köfte soframızın...