Kıymalı patates çocukluğumdan beri hayır diyemediğim nefis bir yemektir benim için. Bir çoğunuzun benim içinde dediğinizi duyuyor gibiyim 🙂 Hem yapımı çok kolaydır, hem evde...
Enginar mevsiminde her türlü tarif ile çok çeşitli tarifler yapıyorum. Mantarlı, enginar dolması tarifim de bunlardan biri. Lezzeti de, sunumu da çok güzel. İstediğiniz tür mantar kullanabilirsiniz. Ben kültür mantarı...
Sebze ve doğal yetişen otları çok seven biri olarak yıllardır hiç yapmadığım bu yemeği çok sevdik. Yabani pırasa olarak da anılan bu otu ben, bulgurlu pişirdim ve yoğurt ile servis...
Hızlı bir yemek yapmak isterseniz ama sunumu da lezzeti de eksiksiz şekilde, bu tarif size göre 🙂 Ey yada tavuk bonfile kullanabilirsiniz. Ben et bonfile...
Taze bakla ilk baharda yaptığım ve çok sevdiğimiz bir yemektir. Özellikle sarımsaklı yoğurtla ve biraz pul biberle servis yapınca daha da lezzetleniyor. Bu kez taze bakla çorbası yaptım. Yoğurt sosuyla...
Tavuklu bir gül börek ama tavuk suyuyla ıslatılmış ve üzerinde nefis bir sos var. Yemek yerine de servis edebileceğiniz bu tarifi çok beğeneceksiniz. Özellikle tavuk severler için 🙂 İnce yufka...
Baharın gelmesi, çağla bademin pazar tezgahlarında yer alması demektir benim için. Hemen alır ve bütün sevdiğim tarifleri yaparım. Çünkü mevsimi o kadar kısadır ki...
Çağla bademi tezgahlarda görünce çok mutlu olurum. İlkbahar geliyor demektir. Arkasından erik, çilek ve kiraz gelecek demektir 🙂 Geçen haftalarda yaptığım Gaziantep gezisinde tattığım ve tadı damağımda kalan Çağla Aşı...
Bir kek düşünün içi yumuşacık, ısırınca çikolata ve muz aroması dağılıyor ağızda 🙂 Geçen gün evde kalan ve kararan muzları değerlendirmek istedim. Aynı zamanda aldığım...