Köfte çok sevilen bir yemek çeşididir. Davet sofralarının da vazgeçilmezidir benim için. Bu yüzden biraz daha görsel sunumlar yapmaya çalışırım. Bu kez patlıcan ile kullanmak ive porsiyonluk...
Meyveli ve mayhoş tatları çok seviyorum. Özellikle akşam yemeğinden sonra böyle hafif tatlılar daha çok tercih ediliyor. Vişnenin mevsiminde taze kullanılması en güzel sonucu veriyor belki ama mevsimi çok kısa olduğu...
Mercimek Köftesi her zamanın gözdesi bir yemek . Her zaman servis edebileceğim kurtarıcı bir ikram. Çünkü mercimek köftesi sevmeyen biri ile hiç karşılaşmadım. O yüzden hep övgü alabileceğim bir tarif...
Pizza, İtalyan kökenli bir hamur işi yemeği. Üstüne birçok malzeme konulabilir. En sevilenleri kaşar peyniri, sosis, domates, salam, biber, zeytin, mısır… ama bunların dışında Çikolata, bonibon...
Yumuşacık çikolatalı kek içi hafif ıslak… Bir ısırık alınca hemen yüzümüze gelen tebessüm ve bir keyif sarıverir değil mi? Evet böyle bir lezzete kimse hayır demez. Bu kez böyle bir...
Çok sevdiğimiz lahmacunu çok pratik, kolayca ve çabucak yapıp yemeği kim istemez? İçini kendi aldığım malzemelerle yapınca benim çok içime siniyor. Gönül rahatlığı ile ailece yiyebiliyoruz. Tabi ki vakit varsa...
Bu hafta çikolata sever misafirlerim var. Gerçi ev halkında benden başka, herkes zaten çikolata ve çikolatalı lezzet sevenlerden:)) Bu nedenle çikolatalı şeyler yapmak istedim. Ama...
Poğaçayı kim sevmez , yada talaş böreğini 🙂 Sadece talaş böreğini milföy hamuru ile yaptığım zaman bana yağı biraz fazla geliyor nedense. Aslında çok da seviyorum ve yiyorum ama 🙂...
Yağlamayı çok seviyoruz. Yağlama ve Mantıyı sevmeyen var mıdır? Hayır cevabı duyamadım 🙂 Evet yediden yetmişe, çocuklar dahil herkes sever mantıyı. Bütün yemeklerde daima alkış alan çeşittir. Biz de her...
Dolma, sarma her zaman kabul gören, beğenilen ve övgü alan yemeklerdir. Yapması biraz zahmetlidir ve zaman alır ama mutlu sondur 🙂 Lahana dolması da kış...