Ayvalı Portakallı Kereviz
Zeytinyağlı yemek sevenlerden misiniz? O zaman denenmiş, çok beğenilen ve de yapımı çok kolay bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Kereviz sevmem...
Çam Ağacı Poğaça
Yılbaşı sofralarımızı süsleyecek yılbaşı temalı yemeklerimize devam ediyoruz. Bu kez pamuk gibi yumuşacık, çam ağacı şeklinde bir poğaça ile size...
Çikolatalı Kek
Bugün size nefis bir çikolatalı kek yapacağım ama nasıl bir kek… Bütün ezberlerinizi bozacak , bütün bildiklerinizi unutturacak nefis bir...
Fıstıklı İrmik Helvası
İrmik helvası vazgeçilmez tatlımızdır. Gerçi genellikle mevlütlerde ve anma günlerinde yapılır ama bu kadar az malzemeyle bu kadar nefis bir...
Etli ve Domatesli Bulgur Pilavı
Bulgur hem lezzetli, hem de çok faydalı bir yiyecek. Çok da severiz. Bu yüzden bizim evde pirinç pilavından daha çok...
Yufkalı Köfte
Soframızdan eksik olmayan ve çok sevilen köfte tarifleriyle devam ediyorum. Bugün size tarifini vereceğim köfte yufka ile yapılıyor. Yani biraz...
Çilekli Tartolet
Pişirme Süresi70
Çilekli birbirinden güzel tariflerimizle devam ediyoruz. Sanırım bloğumda en çok çilekli tarif olacak :)) O kadar çok seviyoruz ki, bu...
El Açması Patlıcanlı Börek
El açması böreğin keyfi hiç bir börekte olmuyor bence. Diğer börekler de güzel evet ama uğraşarak yaptığımız için mi çok...
Taze İncirli Tart (Bardacıklı)
Yaz mevsimi her haliyle çok güzel değil mi? Özellikle bol çeşitli ve lezzetli meyvelerine bayılıyorum 🙂 Bütün yaz boyunca bol...
Elmalı Tart Kek
Pişirme Süresi55
Bence elma hangi tarife ilave edilirse çok yakışıyor. Özellikle kek ve tart türü tatlılarla çok güzel oluyor. Ben de bunun üzerine ikisini bir araya getirmek istedim. Tart gibi fazla kabarmayan...
Etli Enginar Yemeği
Enginar kış sonu, ilkbahar sebzesidir aslında… Ama tabi ki derin dondurucular sayesinde biz sevdiğimiz bu sebzeyi her mevsim yiyebiliyoruz. İzmir’imizin...
Ayva Tatlısı
Meyveyi çok severim ve meyveli tatlıları da tabi. Ama en sevdiğim ayva tatlısıdır, üstüne tatlı tanımam tabiki üzerinde kaymak olmak...
Tavuklu Bezelyeli Poğaça
Poğaçayı kim sevmez , yada talaş böreğini 🙂 Sadece talaş böreğini milföy hamuru ile yaptığım zaman bana yağı biraz fazla...
Çikolata Kremalı Kurabiye
Pişirme Süresi25
Sadece 3 malzemeyle çok pratik olarak yapabileceğiniz, üstelik nutellalı yada istediğiniz herhangi bir çikolata kremalı nefis bir çikolatalı kurabiye… Çok...
Kolay Elmalı Rulo Tatlı
Pişirme Süresi25
Elma hem çok lezzetli hem de çok faydalı bir meyve değil mi? Mevsimde geldiğine göre artık elmalı tatlılara başlayalım diyorum....
Linzer Kurabiye (Reçelli Kurabiye)
Pişirme Süresi45
Bugün, çok sevdiğim ve çok da sevilen, özellikle çay kültürümüzün olmazsa olmazı kurabiye ile karşınızdayım. Zaten artık kurabiyeleri çok sevdiğimi...
Kayseri Yağlaması
Yağlamayı çok seviyoruz. Yağlama ve Mantıyı sevmeyen var mıdır? Hayır cevabı duyamadım 🙂 Evet yediden yetmişe, çocuklar dahil herkes sever mantıyı. Bütün yemeklerde daima alkış alan çeşittir. Biz de her...
Şekersiz Yağsız Unsuz Kurabiye
Pişirme Süresi30
Sizde çayın yanına mutlaka atıştırmalık bir şeyler arayanlardan mısınız? Benim cevabım evet, kıyır kıyır bir kurabiye, fırından yeni çıkmış, sıcacık bir poğaça ne güzel olur 🙂 Ama eğer her seferinde...
Kara Lahana Dolması
Pişirme Süresi70
Dolma, sarma her zaman kabul gören, beğenilen ve övgü alan yemeklerdir. Yapması biraz zahmetlidir ve zaman alır ama mutlu sondur...
Sebzeli Dana Haşlama
Pişirme Süresi90
Haşlama en kolay yemekler arasındadır. Özellikle kışın çok yapılırdı bizim evimizde. Çocukluğumdan kalan çok güzel lezzetlerden biridir. Soğuk havalarda dışarıda...
Fıstıklı Lokum
İrmikli sütlü tatlıların yapması çok pratik. Lezzeti de çok güzel oluyor. Ve sonuç da her zaman başarılı, yani riske girmeden...