Ayvalı Portakallı Kereviz
Zeytinyağlı yemek sevenlerden misiniz? O zaman denenmiş, çok beğenilen ve de yapımı çok kolay bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Kereviz sevmem...
Çam Ağacı Poğaça
Yılbaşı sofralarımızı süsleyecek yılbaşı temalı yemeklerimize devam ediyoruz. Bu kez pamuk gibi yumuşacık, çam ağacı şeklinde bir poğaça ile size...
Çikolatalı Kek
Bugün size nefis bir çikolatalı kek yapacağım ama nasıl bir kek… Bütün ezberlerinizi bozacak , bütün bildiklerinizi unutturacak nefis bir...
Fıstıklı İrmik Helvası
İrmik helvası vazgeçilmez tatlımızdır. Gerçi genellikle mevlütlerde ve anma günlerinde yapılır ama bu kadar az malzemeyle bu kadar nefis bir...
Etli ve Domatesli Bulgur Pilavı
Bulgur hem lezzetli, hem de çok faydalı bir yiyecek. Çok da severiz. Bu yüzden bizim evde pirinç pilavından daha çok...
Yufkalı Köfte
Soframızdan eksik olmayan ve çok sevilen köfte tarifleriyle devam ediyorum. Bugün size tarifini vereceğim köfte yufka ile yapılıyor. Yani biraz...
Çilekli Tartolet
Pişirme Süresi70
Çilekli birbirinden güzel tariflerimizle devam ediyoruz. Sanırım bloğumda en çok çilekli tarif olacak :)) O kadar çok seviyoruz ki, bu...
El Açması Patlıcanlı Börek
El açması böreğin keyfi hiç bir börekte olmuyor bence. Diğer börekler de güzel evet ama uğraşarak yaptığımız için mi çok...
Taze İncirli Tart (Bardacıklı)
Yaz mevsimi her haliyle çok güzel değil mi? Özellikle bol çeşitli ve lezzetli meyvelerine bayılıyorum 🙂 Bütün yaz boyunca bol...
Kınalı Börülce Salatası
Börülce en güzel yaz sebzelerindendir. İzmir’li olarak çok severim ve sık yaparım. Ama maalesef İstanbul’da her pazarda bulamıyorum. İzmir’de ise neredeyse her köşe başında yaz başından itibaren satılır. Özellikle sorduğum ve...
Şaraşora (Pirinçli Domates Yemeği)
Yazın en güzel sebze bence domates. Söğüş, salata, sos, dolma her haliyle sınırsızca tüketebilirim. Kışın yemekten kaçındığımız için (zaten tadı...
Tiramisu
Pişirme Süresi40
Misafir gelecekse hazırlanmak için çok da vaktim yoksa mutlaka tiramisu yaparım. Çok pratik, hızlı ve çok lezzetli olan bu tarif...
Çok Pratik Pizza
Pişirme Süresi25
Pizzanın her türlüsü kabulümdur. Her zaman yiyebiliririm. Ama ne çok malzemeli olacak nede az… Bence işin sırrı orada. Birde pratik...
Kolay Köfte Patates
Pişirme Süresi60
Genel
En çok köfte tarifim var galiba, sanırım çok seviyorum 🙂 Sevmeyen var mı? Her türlüsü nefis oluyor ve yetişkin veya...
Çilekli Pavlova
Pişirme Süresi105
Keyifli, güzel bir tatil geçirdikten sonra evimizdeyiz yeniden. Tatiller bitince bende hem bir burukluk, hem de içten içe bir mutluluk...
Kırmızı Biber Yatağında Şakşuka
Yazın en güzel yemektir kızartma. Kahvaltı dahil bütün öğünlerde severek yenilir. Hele domates soslu, birde yoğurtlu olursa 🙂 Ama yağda...
Patlıcanlı Köfte Kebabı
Köfte çok sevilen bir yemek çeşididir. Davet sofralarının da vazgeçilmezidir benim için. Bu yüzden biraz daha görsel sunumlar yapmaya çalışırım. Bu kez patlıcan ile kullanmak ive porsiyonluk olarak hazırlamak istedim. Çünkü misafire...
Kolay Vişneli Ekmek Tatlısı
Meyveli ve mayhoş tatları çok seviyorum. Özellikle akşam yemeğinden sonra böyle hafif tatlılar daha çok tercih ediliyor. Vişnenin mevsiminde taze kullanılması en güzel sonucu veriyor belki ama mevsimi çok kısa olduğu...
Zeytinli Mini Muffin
Mayalı hamurişi sevmeyen var mıdır acaba? Üstelik fırından çıkmış ve ılıksa yanında da çay varsa demeyin keyfime. Asla bir tane yetmez…...
Kolay Milföylü Karamelli Tatlı
Canınız tatlı isteyince şöyle hemen kolayından hızlıca ama çok lezzetli bir tatlı olsa da yapsak deriz ya 🙂 İşte bu...
Patlıcan Lazanyası (Beşamel Soslu Patlıcan Musakka)
Pişirme Süresi85
Genel
Patlıcan yazın en sevdiğim sebzedir. O kadar çok çeşidi vardır ki bıkmadan arka arkaya pişirebilirim. Kızartması, közü, zeytinyağlısı, karnıyarığı hepsi...